Castravetii sunt sursa de apa vie pe canicula

02 Iulie 2012
 

Aceste legume hidratează foarte bine şi au în compoziţie antioxidanţi importanţi pentru sănătate, precum şi minerale şi enzime.

Castraveţii sunt legume foarte indicate pe caniculă, ţinând cont că ei conţin cam 95% apă. Dacă am mânca un kilogram de castraveţi, ne-am asigura un aport de aproape un litru de apă. Dar apa aceasta este una specială, pentru că are în compoziţie vitamine şi săruri minerale. Există această credinţă că în castraveţi nu ar exista prea mulţi nutrienţi. Cantitatea nu este foarte mare, într-adevăr, dar proporţiile sunt cele de care organismul are nevoie.

Ce vitamine conţin

Degeaba ne asigurăm un aport de 1.000 de miligrame de vitamina C, pentru că organismul va folosi atât cât are nevoie şi va elimina surplusul. Puţine persoane ştiu că în compoziţia castraveţilor există chiar şi acest antioxidant, ce-i drept, în cantitate mică.

Acidul cafeic este un alt antioxidant care se găseşte în castraveţi. El nu are legătură cu cafeaua, deşi există şi în compoziţia ei. Acidul cafeic combate radicalii liberi şi previne formarea celulelor canceroase. Alte vitamine care se regăsesc în compoziţia acestor legume sunt niacina (vitamina B3), acidul folic (B9), vitamina B6 şi vitaminele A şi E. Castraveţii conţin şi săruri minerale, cum ar fi potasiul, magneziul şi calciul, precum şi enzime benefice pentru digestie. Sursele de enzime nu sunt foarte multe.  citeste mai mult...

Sursa Adevarul

 
Clasificare stire: Nutritie
Vezi stiri din categoria: Nutritie
Vezi articole din categoria: Nutritie
 
 
Acest site este detinut, administrat si mentinut de SC Blue Soft SRL, Distribuitor independent al produselor CaliVita® International. Distribuitorul independent mentionat mai inainte este singurul responsabil de continutul acestui site, iar Reteaua CaliVita® International si entitatile sale operatoare nu au nici o responsabilitate cu privire la acest site. Ne luam angajamentul sa va anuntam cand un produs nu mai este pe stoc sau o promotie este retrasa.

Pagina de internet www.farmamed.ro si detinatorul acesteia SC BLUE SOFT SRL nu comercializeaza produse ci doar promoveaza produse ale unor distribuitori autorizati, avand rolul doar de a prelua si retransmite catre acesti distribuitori comenzi on line. Drept urmare, farmamed.ro si SC BLUE SOFT SRL nu se fac raspunzatoare de eventuale deficiente aparute in livrarea comenzilor, continutul coletelor, provenienta sau calitatea produselor, acestea revenind in sarcina exclusiva a distribuitorilor autorizati al produselor respective.