Pericolele ascunse in unele alimente

28 Octombrie 2013
 

Internetul a contribuit la raspandirea unor informatii alarmante in legatura cu mancarea si bautura noastra.

 

Printre cele mai mari mituri referitoare la mancarea si bautura ta se numara orezul cu arsenic, indulcitorii artificiali din suc si somonul cu toxine in el, scrie Fox News.

 

Somonul crescut in ferme

 

In mediul virtual au aparut informatii conform carora in nordul Atlanticului ar exista somon cu bifenili policlorurati si dioxine in el. Intr-adevar, somonul crescut in ferme speciale in aceasta regiune a globului are o concentratie de contaminanti de pana la opt ori mai mare decat pestele din mediile salbatice.

 

Dioxina si bifenilii policlorurati sunt substante cancerigene, iar expunerea copiilor la ele poate duce la probleme neurologice. Totusi, beneficiile pentru sanatate oferite de somon sunt numeroase.

 

Expertul Walter Willett, de la Universitatea Harvard, sustine ca trebuie sa consumam somon fara teama de alte probleme, caci castigul pentru sanatate este mai important decat riscul unor boli.

 

Porumbul si soia modificate genetic

 

Aceste cereale au fost modificate genetic de americani pentru a omori insectele si a tolera ierbicidele. Din acest porumb se fac amidon, malai, sirop si ulei, ele gasindu-se in mancarea procesata.

 

Soia modificata genetic sa gaseste chiar si in branza tofu si in hrana animalelor a caror carne o mancam. Exista studii care arata ca asemenea produse pot duce la acumularea de kilograme nedorite si chiar la alergii.

 

Nu exista insa studii care sa arate ca oamenii pot avea asemenea probleme. Pericolul vine din alta parte. Fermierii sunt nevoiti sa foloseasca pesticide pentru a combate daunatorii care afecteaza culturile deoarece acestia s-au adaptat la substantele folosite.

 

Astfel, expunerea la pesticide a fost pusa in legatura cu probleme precum cele ale ochilor, pielii si chiar cancerul. Asadar, organismele modificate genetic nu sunt periculoase pentru noi. In plus, oamenii au si varianta de a consuma hrana organica.

 

Orezul cu arsenic

 

Planta care produce orezul absoarbe arsenicul din pamant. Acest element chimic poate da nastere unei boli precum cancerul. Autoritatile americane in domeniu (Food and Drug Administration) au spus insa ca nu exista dovezi care sa arate ca arsenicul este periculos pentru sanatate pe termen scurt. Specialistii recomanda evitarea hranei ambalate si incercarea unui inlocuitor precum orezul basmati.

 

Indulcitorii artificiali

 

Se spune de mult timp ca indulcitorii artificiali ne fac sa acumulam kilograme nedorite, insa ei sunt inofensivi in cantitate normala.  citeste mai mult...

Sursa Ziare.com

 
Clasificare stire: Nutritie
Vezi stiri din categoria: Nutritie
Vezi articole din categoria: Nutritie
 
 
Acest site este detinut, administrat si mentinut de SC Blue Soft SRL, Distribuitor independent al produselor CaliVita® International. Distribuitorul independent mentionat mai inainte este singurul responsabil de continutul acestui site, iar Reteaua CaliVita® International si entitatile sale operatoare nu au nici o responsabilitate cu privire la acest site. Ne luam angajamentul sa va anuntam cand un produs nu mai este pe stoc sau o promotie este retrasa.

Pagina de internet www.farmamed.ro si detinatorul acesteia SC BLUE SOFT SRL nu comercializeaza produse ci doar promoveaza produse ale unor distribuitori autorizati, avand rolul doar de a prelua si retransmite catre acesti distribuitori comenzi on line. Drept urmare, farmamed.ro si SC BLUE SOFT SRL nu se fac raspunzatoare de eventuale deficiente aparute in livrarea comenzilor, continutul coletelor, provenienta sau calitatea produselor, acestea revenind in sarcina exclusiva a distribuitorilor autorizati al produselor respective.